ENOLOGIA
 Œnologie-Weinbaukunde-Oenology-Enologia
 Serbatoi di stoccaggio e fermentini-termocondizionati

Cuves de stockage climatisées
Thermokonditionierte Lagerbehälter
Heat-conditioned storage tanks and fermentors 
Depósitos de almacenamiento termoacondicionado
 



 

Vista di fermentini e vinificatori da 100 Hl, con tasca di refrigerazione.
Vue de cuves de fermentation et dispositifs de vinification de 10.000 lt., avec gaine de réfrigération.

Ansicht von 10.000 lt. Gärungsbehälter, mit Kühltasche.
View of 10.000 lt. steel fermentor and wine-makers, with coooling jacket. 

 



100 hl storage tank with double cooling/heating jacket with forced-circuit ducting, and sharply conical bottom with lees-collecting channel. Quality of steel: all AISI 316L with pharmaceutical internal finish.


  Serbatoio di stoccaggio da HL 100 con doppia tasca di refrigerazione / riscaldamento / canalizzate a circuito forzatoe fondo molto conico, con canala di  raccolta feccia. Qualità acciaio:  tutto AISI 316L con finitura interna farmaceutica.
 


  Cuve de stockage de HL 100 avec gaine double de réfrigération /chauffage, canalisée à circuit forcé,  fond très conique et rigole pour recueillir la lie. Qualité de l'acier: entièrement AISI 316L avec finition interne pharmaceutique.
 


 Lagertanks zu 100 hl mit doppelter, in Zwangskreislauf kanalisierter Kühl-/Wärmetasche und stark konischem Boden sowie Bodensatzsammelkanal. Stahlqualität: komplett aus AISI-Edelstahl 316L  mit lebensmittelgeeignetem Innenfinisch. 
 


  Depósito de almacenamiento de 100 HL con doble huenco o intersticio de refrigeración/ caléfacción canalizado  de circuito forzado y fondo muy cónico, con canaleta de recogida de la hez. Calidad del  acero: todo en AISI 316L con acabado interior farmacéutico.
 

 



AISI 304/316 steel fermentor with inclined flat bottom, insulated cooling jacket and studded sheet finish.

 


 Fermentini a fondo piano inclinato in AISI 304/316, con tasca di refrigerazione coibentata e finiture lamiere fiorettato.
 


  Cuves de fermentation à fond plat incliné, en AISI 304/316 avec gaine de réfrigération isotherme et finition tôles bouchonnées.
 


  Gärbehälter mit Flachboden aus AISI-Edelstahl 304/316 mit Isolierkühltasche mit Dekorblechfinisch.
 


  Fermentadores con fondo plano inclinado en AISI 304/316 con intersticio de refrigeratión aislado, acabados con chapas daveteadas.
 
 
Batteria di fermentini da 43 e 26 Hl termocondizionati in Aisi 316L
Set of temperature-controlled AISI 316L stainless steel. 4.300 and 2.600 litre fermentors

Fermenti a 75 hl termocondizionati.
Temperature-controlled 7.500 litre fermentors

 


Fermenti a 75 hl. e serbatoi vari
7.500 litre fermentors and various tanks

4 Fermentini da 100 hl. con fondo piano inclinato del 10%
Four 10.000 litre fermentors with 10% sloping flat bottom